1. Новые складчины:

    19.04.2025: Методическое пособие к учебнику Совершенствование техники чтения и развитие памяти (Лидия Васильева)

    19.04.2025: Бизнес и финансы по Четырём Столпам Судьбы (Рэймонд Ло)

    19.04.2025: Код проявленности (Наталья Сидорцова, Анатолий Кучковский)

    19.04.2025: [iarpt] Возможности работы с судьбологическими сценариями на уровне Коллективного (Анна Чернигова)

    19.04.2025: [Red Cat] Школа по портретам с ПК и Планшета. Тариф Самостоятельно (Юлия Бабушкина)

  2. Сбор взносов

    19.04.2025: Сливочный мишка (Наталия Дадыкина)

    17.04.2025: [una.tuna] Твоё новое тело (Евгения Колодкина)

    16.04.2025: Основы современного питания (Сергей Оларь)

    16.04.2025: [maria.leonova_knit] Свитер Малибу (Мария Леонова)

    16.04.2025: [Magnuna_ira] Лопапейса «Маргарет» (Ирина Самелюк)

  3. 10% кешбек на покупки
Новые складчины Сборы взносов Баланс и кешбек
Скрыть объявление

Если у вас возникают проблемы с пополнением баланса по карте, то пробуйте через СБП . Он еще и выгоднее (без комиссии банка).


СБП - это система быстрых платежей - перевод по номеру телефона без комиссии

Скрыть объявление

Если у Вас проблемы с пополнением баланса, то попробуйте отключить VPN и воспользоваться этим Сайтом

Скрыть объявление

Подписывайся на телеграм канал и узнавай о акциях и новостях первым!

Доступно

Урок «Крышечки макарон». Альбумин, Французы + Швейцарцы на живом белке (Александра Шинкаренко)

Тема в разделе "Кондитерка"

Цена:
12500 руб
Взнос:
170 руб
Организатор:
Гитарист

Список участников складчины:

1. Гитарист 2. Kopchnaya 3. winner6 4. Йеннифэр 5. СветаХатеева 6. Sветланаk 7. Marisabel1 8. aryastark 9. Ирина86 10. lina_fina 11. hannapoz 12. AlinaFD 13. Elchik_ 14. Captain_hook 15. Аленка23 16. Anikie 17. Altas123 18. istoria5 19. Yevlampiyevich 20. JustaQueen1 21. Adari 22. Окси666 23. KatrinMars 24. Sakharochek14 25. diletteli 26. Happiness21 27. Ольг13 28. Тусяпуся 29. Lena1919 30. Фрося66
Купить
  1. Гитарист Организатор складчин

    Урок «Крышечки макарон». Альбумин, Французы + Швейцарцы на живом белке (Александра Шинкаренко)

    [​IMG]​


    Это не просто уроки по приготовлению макарон - это система, понимание технологии, а также знания по изменению рецептуры под свои запросы : пухлее, меньше сахара, более гладкие и тд.
    Наглядно будет показано, как меняются макарон при разных условиях работы

    1. Видео урок "Макарон на Альбумине":
    В основе моего метода лежит работа с сухим белком, который не просто упрощает процесс приготовления, но дает возможность стабильного результата как в домашней духовке, так и в цехах на больших производствах.

    Макарон:
    - готовятся в 3 раза быстрее макарон на живых белках
    - всегда стабильны
    - всегда с полным мякишем.

    В уроке разобрано приготовление:
    -в бытовой духовке ручным миксером
    -планетарным миксером в конвектомате

    2 . Видео урок "Макарон на Французской меренге на живом белке"
    Полный процесс приготовления макарон по данному методу с разбором техники и понимания важных процессов. Также показано, какие будут макарон в бытовой духовки и какие в конвектомате

    3. Видео урок "Макарон на Швейцарской меренге на живом белке"
    Самый стабильный вариант для тех, кто хочет работать на белках или просто не может купить альбумин. Процесс приготовления также с разбором всех ошибок и демонстрацией макарон в бытовой духовке и в конвектомате.

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Klyukovka нравится это.
  3. Гитарист Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 12500 руб. Взнос с каждого участника: 170 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 5 чел.

    Начало сбора взносов 31 Июль 2023 года
     
    Гитарист,
  4. Гитарист Организатор складчин
    Доступно!

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Гитарист,
  5. Natik7722 Складчик
    Здравствуйте! Присоединяйтесь к ооочень крутому курсу по зефирной флористике!!!:
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Natik7722,
  6. Масик2511 Активный складчик
    Присоединяйтесь
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Масик2511,
  7. Дайнерис Модератор
    Здравствуйте. Пожалуйста, об оплате сообщайте в Реквизитах темы(переписка, где Вы брали номер кошелька для оплаты).
    Кнопка Реквизиты находится между названием темы и списком участников. Либо ищите переписку во Входящих сообщениях на форуме.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    д) Вопросы связанные с оплатой ведутся только в реквизитах складчины.
     
    Дайнерис,
< Моти 2.0 (Юлия Душко) | Моти (zefirki_marmelad) >
Наверх
Зарегистрируйся и начни экономить!