1. Новые складчины:

    21.04.2025: Деньги на фотостоках Нейростокер. Тариф Стандарт (Юрий Курилов, Василина Баранова)

    21.04.2025: Вертекс и Экваториальный Асцендент - дополнительные оси гороскопа (Денис Куталев)

    21.04.2025: Пакет гайдов. Тариф Пакет из 9 гайдов (Кристина Чемелова)

    21.04.2025: [Московский институт релаксологии] Массаж - нейрорелаксация «Ножки Ангела». Тариф Профессиональный

    21.04.2025: Гайд по люкам ревизий (Кристина Чемелова)

  2. Сбор взносов

    21.04.2025: [Альгодон] Заяц, ватная игрушка (Елена Арцыбасова)

    19.04.2025: Проект-вспышка «Весенняя перезагрузка» (Ольга Килина)

    19.04.2025: Сливочный мишка (Наталия Дадыкина)

    18.04.2025: Финансовое планирование (Михаил Доринский)

    18.04.2025: Приготовление Ламбера (Ольга Лазарева)

  3. 10% кешбек на покупки
Новые складчины Сборы взносов Баланс и кешбек
Скрыть объявление

Если у вас возникают проблемы с пополнением баланса по карте, то пробуйте через СБП . Он еще и выгоднее (без комиссии банка).


СБП - это система быстрых платежей - перевод по номеру телефона без комиссии

Скрыть объявление

Если у Вас проблемы с пополнением баланса, то попробуйте отключить VPN и воспользоваться этим Сайтом

Скрыть объявление

Подписывайся на телеграм канал и узнавай о акциях и новостях первым!

Доступно

Справочник шеф-повара. Кулинарный институт Америки, 2016

Тема в разделе "Книги"

Цена:
5000 руб
Взнос:
109 руб
Организатор:
Нафаня

Список участников складчины:

1. Нафаня 2. pineapple 3. zulyaroma 4. Эйвери 5. Асюля 6. Muazzi 7. АняЮ 8. Лина2017 9. anna15 10. Mara*Fox 11. птица певчая 12. NemoX 13. movenia 14. Vedia 15. dashdash 16. Oksana_et 17. Lana07 18. margo_suh 19. Tigrya 20. MakStan 21. Marishok 22. Lana087 23. Doperst 24. mareylash 25. Crazy1995 26. Milanka 27. avav 28. Irwin 29. Arina_S 30. Эсма 31. Sky123 32. Julijaizotova 33. клавдия83 34. Nike8 35. гаврилково 36. Rinaсашина 37. Атюна
Купить
  • Описание
  • Отзывы (2)
  1. Нафаня Организатор складчин

    Справочник шеф-повара. Кулинарный институт Америки, 2016

    [​IMG]
    ​
    Формат: 225х280 мм.
    Кол-во страниц: 1216
    Год издания: 2010
    Это перевод известнейшего учебника Кулинарного Института Америки (CIA или The Culinary Institute of America). В оригинале книга называется "The Professional Chef" и у нее очень хорошая репутация:
    На Amazone книгу оценили 177 человек, у нее 4,7 баллов из 5.
    На Goodreads книгу оценили 3078 человек: 4,27 из 5.

    На этот учебник ссылаются блоггеры, книга всегда в топе лучших кулинарных книг, ее признают и уважают профессионалы по всему миру.
    Например, Paul Bocuse назвал ее библией для всех шеф-поваров.

    Это именно учебник, повторяющий программу CIA. В нем последовательно и системно рассказываются технологии и нюансы приготовления продуктов. Он о базовых навыках, стандартах качества, об основах кулинарного мастерства.
    Эта книга важнее, чем сборники рецептов. Она служит им базой.
    (Скучным или абстрактным учебник не назвать, в нем содержится около 900 рецептов и 800 фотографий)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Люсико нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [Кулинарный институт Америки] Профессиональная выпечка и кондитерские изделия
    2. Доступно Шеф-повар за 4 часа (Тимоти Феррис)
    Загрузка...
< Журнал «Корпоративный юрист» | Азбука секса. Все о сексе от А до Я. Серия из 4 книг (Дарья Нестерова) >
Наверх
Зарегистрируйся и начни экономить!