1. Новые складчины:

    20.04.2025: [Pikova School] Профессия: Дизайнер интерьера. Тариф Профессия (Дарья Пикова)

    20.04.2025: [alin_arti] Бизнес и продажи на Wildberries. Тариф Вип Самый выгодный (Алина Свирепова)

    20.04.2025: [Секреты Васту Дома] Васту для квартир. Тариф Базовый. Обновленный курс (В. Клепиков, И. Устьянцев)

    20.04.2025: [Психометрика] Работа с психотравмой в методе ДПДГ: техники «ширма» и «аффективный мост»

    20.04.2025: [PurpleSchool] Современный Agile для разработчиков. Тариф Самостоятельный (Антон Ларичев)

  2. Сбор взносов

    19.04.2025: Проект-вспышка «Весенняя перезагрузка» (Ольга Килина)

    19.04.2025: Сливочный мишка (Наталия Дадыкина)

    18.04.2025: [InGenium] Алхимия Юпитера. Тариф Участник (Павел Дементьев)

    18.04.2025: Приготовление Ламбера (Ольга Лазарева)

    18.04.2025: [Шкатулочка] Снуды в технике фантазийного меха (Юлия Хабарова)

  3. 10% кешбек на покупки
Новые складчины Сборы взносов Баланс и кешбек
Скрыть объявление

Если у вас возникают проблемы с пополнением баланса по карте, то пробуйте через СБП . Он еще и выгоднее (без комиссии банка).


СБП - это система быстрых платежей - перевод по номеру телефона без комиссии

Скрыть объявление

Если у Вас проблемы с пополнением баланса, то попробуйте отключить VPN и воспользоваться этим Сайтом

Скрыть объявление

Подписывайся на телеграм канал и узнавай о акциях и новостях первым!

Доступно

[Pastry School] Нежнейшие пирожные «Макарон» + 6 вкуснейших начинок

Тема в разделе "Кондитерка"

Цена:
2890 руб
Взнос:
185 руб
Организатор:
Бусинка!!!

Список участников складчины:

1. Бусинка!!! 2. Marila 3. Gerzomri 4. lentana 5. DaMis 6. Alterra 7. Venorra 8. Анастасия Бубелло 9. Scarnet 10. ani_00 11. saveliy2103 12. Алка88 13. Natalia2876 14. Kristy.sh 15. HappyHippie 16. Marita12 17. Юленочек
Купить
  1. Бусинка!!! Организатор складчин

    [Pastry School] Нежнейшие пирожные «Макарон» + 6 вкуснейших начинок

    [​IMG] ​

    Макаронс покорили сердца всех любителей сладкого и попутно приобрели славу очень капризного десерта, доступного лишь опытным шефам.
    А вы хотите научиться готовить макаронс в домашних условиях и гарантированно получать стабильный результат: красивейшие крышечки с ровными юбочками и мякотью без полостей?

    Вы получите подробнейший курс со всеми тонкостями, хитростями и нюансами приготовления макаронс. В состав видеокурса входит:
    1. Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления.
    2. PDF-файл, в котором подробно описаны:
    • Процесс приготовления
    • Перечень продуктов
    • Необходимый инвентарь
    • Планирование времени — чтобы Вы могли правильно спланировать свое время
    ​
    А еще 6 потрясающих начинок, ведь именно они определяют вкус пирожных:
    • Малина — Белый Шоколад
    • Шоколад — Фундук
    • Банан — Карамель
    • Лимон — Мята
    • Кокос — Лайм
    • Пряный тыквенно-карамельный мармелад
    Из видеокурса вы узнаете:
    1. Как сделать сахарно-миндальный марципан для макаронс
    2. Как приготовить итальянскую меренгу для макаронс
    3. Какие нюансы есть в подготовке продуктов и окрашивании марципана, которые влияют на конечный результат
    4. Как сделать макаронаж
    5. Как отсадить крышечки
    6. Как испечь макаронс
    7. Как сделать 6 потрясающих начинок
    8. Как собрать и хранить макаронс
    9. Оригинальные идеи декорирования макаронс
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [Pastry School] Сборник: 15 вкуснейших тортов и пирожных 3.0 (Елена Крохмаль)
    2. Доступно 5 начинок макарон. Сборник 5 (macaronsonly_kr)
    3. Доступно [Likaspoon] Сборник начинок макарон
    4. Доступно [Kulikova School] Сборник начинок для макарон 4 (Ольга Куликова)
    5. Доступно [La Farine School] New Summer Collection Сборник начинок макарон №7 (narudskaya_stasi)
    6. Доступно [Pastry School] Нарезные пирожные 1.0. Мировая классика (Елена Крохмаль)
    Загрузка...
  4. Масик2511 Активный складчик
    Кто хочет научиться готовить такие же красивые, идеальные макарон без брака! Присоединяйтесь!)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Масик2511,
  5. Ррадуга Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... на альбумине с пониженным содержанием сахара, юпочки то что надо выходят!
     
    Ррадуга,
  6. Дюшес Складчик
    Присоединяйтесь!

    №1 Цветочные макаронс (Анна Жирова)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Базовый видео-курс по росписи макаронс
    В курсе 9 уроков
    Уровень — с нуля
    От простого — к сложному
    Пройдя все уроки курса вы создадите свой первый эксклюзивный набор дизайнерских макаронс.


    №2 МАКАРОН на французской меренге без сушки + 10 начинок (Гульнара Федорова) –это как раз то что нужно многим из нас!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Собрала всё самое лучшее!
    1. Без сушки!
    2. Сахар! Снизила на 27 процентов.
    3. Няшный вид с сатиновым глянцем! Да!
    4. Забываем о термометрах, варке сиропов и возни с белком!
    Я не представляю, как нужно накосячить, чтобы выпечь французов полыми внутри! Это всегда мясистые пироженки! Всегда! Без варки сиропа, без термометров, без деления белка, с минимумом посуды!
    Объясню, почему сушка не нужна!
     
    Дюшес,
  7. Дюшес Складчик
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!_Boast
    Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!_Drinks

    №1 ОБШИРНЫЙ ВИДЕО КУРС ОКСАНЫ ЛОБАЧЕВОЙ
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    ПАКЕТ ПРОФИ
    _Dance221 торт:
    1.Птичье молоко
    2.Цитрус
    3.Кофе-фундук
    4.Красный бархат
    5.Клубника-шоколад
    6.Ночные краски
    7.Шпинат с профитролями
    8.Три шоколада
    9.Фисташковый чизкейк
    10.Фисташка-малина
    11.Ягодный микс
    12.Морковно-апельсиновый
    13.Манго-маракуйя
    14.Карамельная груша
    15.Сникерс
    16.Трюфель
    17.Рафаэлло
    18.Чернично-творожный
    19.Чизкейк
    20.Чизкейк с муссом
    21.Капучино-бейлис
    _Dance2Капкейки:
    Красный бархат
    Морковные
    Ванильные
    Фисташковые
    Шоколадные
    _Dance2Трайфлы:
    Три шоколада
    Манго-маракуйя
    Творожно-ягодный
    Тирамису
    Сникерс
    _Dance2Бонусные уроки:
    Зефир (рожок, сэндвич)
    Птичье молоко нарезное
    Эксимо на палочке(птичье молоко)
    Кейк попсы
    _Dance2Бонусные рецепты:
    рецепт Галеты
    вкусное тесто для куличей
    леденцы на палочке
    безе(меренга)
    _Dance2Бонусные онлайн уроки
    Слоеный торт с овощами и колбасами
    Овсяной-блинный с грибами и курицей
    Заварной с море продуктами

    №2 Bakerschool] МУССОВЫЕ ТОРТЫ (Елена Становова)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    1. _GamerКарамельное яблокоCARAMEL APPLE CAKE
    Карамельный бисквит
    Карамельный мусс на основе крема anglaise
    Взбитая карамель
    Компотэ «яблоко»
    Хрустящая прослойка с фундуком
    Теория: муссы на фруктовом пюре, creme anglais, pate a bomb, шоколаде, ганаше, сыре, йогурте и меренге.
    2._Gamer Вишня-жасминCHERRY JASMINE CAKE
    Дакуаз
    Мусс творожно-йогуртовый (pate a bombe)
    Конфи вишня
    Кремё «йогурт с жасмином»
    Теория: классический бисквит и его вариации, дакуаз, женуаз, муалё, бисквит без муки и другие виды основ и декора.
    3. _GamerЦитрусовый кремчизCITRUS CREAM CHEESE CAKE
    Апельсиновый бисквит муалё
    Мусс на основе творожного сыра
    Конфи «апельсин»
    Крем «грейпфрут»
    Миндальный крамбл с белым шоколадом
    Теория: конфи, креме, кули, компотэ, смуфи, гель, крем-брюле и т.д., а также теория желирующих агентов (пектин, агар-агар, желатин).
    4._Gamer Фисташка-малинаPISTACHIO RASPBERRY CAKE
    Фисташковый финансье
    Малиновый мусс
    Фисташковый мусс
    Гель «малина»
    Профитроли
    Теория: от классических крамблов и их вариаций до использования изделий из заварного теста внутри муссовых тортов.
    5. _GamerШоколадно-карамельный с грушейCHOCOLATE CARAMEL CAKE WITH PARE FILLIN
    Шоколадный спонж
    Мусс на горьком шоколаде без желатина
    Карамельный крем-брюле
    Грушевая начинка
    Орехи в мягкой карамели
    Тонкий шоколадный слой
    Теория: велюр, гляссажи (на какао, фруктовом пюре и др.), их сочетание и разные техники нанесения.
    6. _GamerКлубника-томат-базиликSTRAWBERRY-TOMATO-BASIL CAKE
    Шоколадный пряный бисквит
    Мусс на маскарпоне
    Кули «клубника-томат»
    Хрустящий слой с бородинским хлебом
    Теория: силикон, поликарбонат, металл, пластик), подготовка, хранение, сочетание между собой и т.д.
    7. _GamerПралине-черная смородинаPRALINE BLACKCURRANT CAKE
    Сабле
    Ягодный бисквит
    Смуфи «смородина-базилик»
    Крем «ваниль»
    Мусс «пралине»
    Теория: от пересчета на разные формы и себестоимости до тайм-менеджмента и «кухонной» логистики.
    8. _GamerЖареный шоколадFRIED CHOCOLATE CAKE
    Миндальный бисквит
    Мусс на жареном шоколаде
    Крем «маракуйя»
    Хрустящий слой с арахисом, молочным шоколадом и воздушным рисом
    Теория: правила, сочетания, пропорции, подбор декора, сборка нескольких ярусов
    9. _GamerПирожные «Яблоки»CAKES "APPLES"
    Мусс «кокос»
    Кули «смородина»
    Восстановленное сабле
    Миндальный кейк «Экзотик»
    Теория: особенности работы с пирожными, формы, отличие от работы с муссовыми тортами и многое другое.
    10. _GamerКлубника-шампанскоеSTRAWBERRY CHAMPAGNE CAKE
    Сабле
    Женуаз с клубникой
    Мусс на шампанском
    Кули «клубника»
    Желе из шампанского
    Теория: под руководством преподавателя вы разработаете рецепт муссового торта
     
    Последнее редактирование модератором: 6 фев 2020
    Дюшес,
< Ферреро (Наталия Ломпас) | Торт Гавайи (Ксения Нохрина) >
Наверх
Зарегистрируйся и начни экономить!