[Кonditerskie_recepti] 6 рецептов Бисквитно-Муссовых тортов + 3 рецепта муссовых тортов

Елена Гилберт · 9 авг 2018

Вдобавок, вы получите 3 рецепта муссовых тортов + рецепты Маршмеллоу, Макаронс и Шоколадных Потеков. Все рецепты расписаны в граммах. Я указала даже граммы каждого слоя для ровного и красивого разреза!

Всего 12 рецептов за 1000р.

Торт "Сочный Апельсин". Вкусный бисквит на основе свежего апельсина и с ноткой бергамота, с прослойкой из апельсиново-имбирного мармелада, с тонким хрустящим миндальным слоем, с нежным и воздушным апельсиновым кремё под шоколадно-сливочным муссом.

Торт "Вишня-Амаретто". Нежный и воздушный кофейно-вишнёвый бисквит, кубики амаретто, вишнёвый конфитюр с ноткой Амаретто и мусс Маскарпоне с белым шоколадом.

Торт "Tomato & Basilico". Необычный и очень нежный бисквит с ноткой Tomato, с прослойками клубничного конфитюра с мятным оттенком, под сырным муссом на основе крема англез с тонким шлейфом базилика!

Торт "Пряная Слива". Бисквит с медовой ноткой, с прослойкой из пряной сливы и карамелизированного белого шоколада под Сырным Муссом на основе Пате а Бомб

Торт "Лесная Ягода". Нежный маковый бисквит в сочетании с малиновым конфи и карамелью Тоффи под вкуснейшим и освежающим Бруснично - Малиновым муссом.

Торт "Румяный Абрикос". Очень легкий и воздушный Шоколадно-Абрикосовый Бисквит в сочетании с пикантной кислинкой Абрикосового Кули, с очень нежным Абрикосово-Ванильным Кремё в обрамлении воздушного Сливочно-Сырного Мусса.

БОНУС:

Муссовый Абрикос-Шоколад

Муссовый Апельсин-Кранч-Шоколад

Муссовый Мята-Клубника-Лимон

Маршмеллоу

Шоколадные подтеки

Макаронс

Зеркальная глазурь

Все торты просты в приготовлении, из легкодоступных ингредиентов, а значит их легко повторит любой НОВИЧОК! Рецепты очень подробные. Всё чётко, понятно и красиво!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...